Dit recept is van Pascale Naessens, ik heb het recept helemaal gevolgd, daarom mag ik het hier niet publiceren, sorry daarvoor. All credits to Mrs. Jambers.
Het was heel lekker. Ik kan je wel zeggen wat erin zit: makreel, trostomaatjes, kappertjes, kurkuma, mosterd.
De foto’s zijn van mezelf.
Ik serveerde het met een zoete aardappelpuree met feta.