2,5 duim gember (2 duimen in schijfjes, 0,5 duim geraspt) sap van 2 sinaasappelen honing of ahornsiroop naar smaak 2,5 dl water
Doe alles in een pannetje en breng aan de kook. Zet het vuur uit en laat nog enkele minuten trekken. Zeef de vloeistof in grote glazen.