top of page

Spaghetti carbonara zonder ei, met erwtjes

2 handenvol diepvries-erwtjes 8 stukken pancetta in reepjes gesneden 250 ml sojaroom light geraspte parmiggiano Verse spaghetti peper

Bak de pancetta in een droge pan, voeg de ontdooide erwtjes toe en bak die even mee. Voeg sojaroom en wat parmiggiano toe. Kruid met peper. Kook de spaghetti al dente, giet af en meng onder de saus.

bottom of page