Super lekker, gezond, simpel en snel klaar.
Hier kan je ingooien wat je wil of wat je in huis hebt. Snij de groenten grof, doe ze in een pot, giet er wat olijfolie over en strooi er wat zeezout over. Meng alles goed en doe de groenten in een platte ovenschaal bedekt met bakpapier. Zet de groenten in een voorverwarmde oven op 200°C tot ze gaar zijn. Dit duurt ongeveer 20 minuten naargelang het soort groenten je gebruikt.
