jun 292013
 

Mango cooler 2 mango’s (zo rijp mogelijk)
150 ml magere verse melk
zeste en sap van 1 limoen
een handvol ijsblokjes
een handvol verse muntblaadjes
ahornsiroop

Met dank aan Jamie Oliver

Schil de mango en snijd het vlees is stukken. Doe het fruit in een blender samen met de melk, limoensap en zeste, ijsblokjes en muntblaadjes en laat de blender draaien tot je een smoothie krijgt. Als je het wat zoeter wil voeg je ahornsiroop toe.

Schenk in glazen en serveer. Als je het later wil serveren, dan zet je de smoothie in de koelkast om fris te houden.

jun 262013
 

Ananas-gembersap - Pineapple-ginger juice Voor 2 glazen

1 ananas
50 gr gember
2 wortelen
1 limoen
ijsblokjes

Snijd met een scherp mes de schil van de ananas, halveer hem en verwijder de kern. Snijd het vruchtvlees in grote stukken. Schil de gember, was de wortelen, schil de limoen.
Verwerk de wortelen, gember, ananas en limoen in een sapcentrifuge, giet het sap in een glas met ijs. Dien op.

nov 112011
 
Wortel-appelsap met gember en citroen

Voor een gezond begin van de dag hebben we net dit sapje gemaakt.

2 appels
8 wortelen
een stuk gember van 5cm
1 citroen

In de sapcentrifuge, de appels, wortelen en gember. Daarna het citroensap erbij doen.

Et voilà we kunnen starten.